一、活动调性
首先需要确定晚宴的调性，这项任务，是决定了整场活动的架构。也就是整场活动的风格应该怎么走。现在一般的活动调性有分为：精致轻奢、商务大气浑厚、清新典雅、少女情怀、性冷淡、极简风等等这些风格。
根据举办这次晚宴的目的，再结合公司本身的角度以及邀请的嘉宾的性别、职业、兴趣爱好等等。比如一个化妆品或护肤品公司的晚宴，我相信他邀请的一些客户一定是女性居多，那么在结合现如今少女情怀、ins风格的流行，就可以将整场活动的调性定为：精致、有少女情怀的风格。那么接下来的活动内容、设计、布置、花艺、茶歇等等都往这一个方向去走。
二、现场布置
定完活动的整体调性，接下来就是将活动所需要设计的美陈定好。现场布置又分为内场及外场。外场布置：一般设有签名墙、签到桌、合影区等这些硬件设施。
内场布置就分为：舞台区、客户就餐区、展示区、自主选餐区。内场舞台区包括舞台屏幕搭建、灯光搭建、音响搭建；客户就餐区又包括了餐桌摆盘、餐桌装饰。展示区，一般是产品展示区，布置要遵从活动所确定的主题调性，与它保持一致。
三、活动内容
活动内容包括活动流程的确定、活动的节目类型、是否有抽奖、颁奖环节。以下的流程表在各种晚宴当中都可通用。
